· フレッシュの状態で保存する場合は冷蔵または室温で保存、長期保存する場合は冷凍するかハーブオイル・バジルソースなどに加工します。 冷蔵庫の野菜室で保存 バジルは寒さに弱く、冷やしすぎると黒く変色します。ハーブを生活に役立つ植物の材料としてみた場合、 大きく3つに分けられます。 1)ドライハーブ(乾燥させたハーブ) フレッシュハーブの保存方法のひとつで、 有効成分が乾燥により濃縮されているので抽出しやすい。 年間通して手に入りやすい · ハーブをおしゃれに保存する方法 ハーブをおしゃれに見せるためには、中の見える色々な形のガラス容器を用いるのがおすすめです。 もし長期的に保存したい時は、空気が入りにくく完全に密閉できるものを選んでください。 同じ大きさのガラス容器を
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